La fruta milagrosa
El pasado lunes estaba yo viendo C.S.I.: NY cuando mencionaron una fruta a la que llaman “milagrosa” la cual tiene una serie de propiedades que fácilmente podían darle ese nombre. Automáticamente tomé mi portátil y busqué esa fruta en Internet.
La Synsepalum dulcificum, también conocida como Sideroxylon dulcificum, es un arbusto que puede llegar a crecer 10 metros; necesita para crecer climas cálidos y húmedos, tierras bajas, suelos ácidos. Su maduración puede tardar hasta 10 años y produce unas bayas rojizas que son las que le dan el nombre de “milagrosa“.
La baya de la Synsepalum dulcificum contiene un alto contenido de miraculina, lo que hace que esta fruta enmascare los sabores ácidos y amargos desde treinta minutos a unas dos horas. Esta habilidad le ha dado cierto prestigio culinario en Japón, Europa y Estados Unidos. En ciudades como Nueva York se han popularizado los “viajes de sabor“, donde se consume la fruta milagrosa para poder probar diversos platillos y productos que, de otra forma, habría sido imposible ingerir debido a su sabor.
Nunca dejará de sorprendernos la naturaleza.
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Hola, daria lo que sea por conseguir los frutos. En internet venden unas tabletas de pastillas 100% naturales ya que en esa presentacion no se pudren y no son alteradas. Sin embargo yo quiero los frutos, una pastilla pierde la gracia. Soy de Buenos Aires Argentina, si por casualidad sos de aca podemos encargar semillas unas 200 por poca plata y ver que pasa
. Te dejo mi mail demenciacolateral@gmail.com
Exitos!